O smoothie de banana é talvez o rei dos smoothies, devido à sua facilidade de elaboração, ao sabor extraordinário que tem e quão nutritivo é. Este shake de banana, como também é conhecido em alguns países, é ainda um alimento fantástico para as crianças já que soma às propriedades do leite a energia e o potássio de uma banana, junto com todos seus benefícios nutricionais.
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Ingredientes
4 Bananas
1 litro de leite
1 colher de chá de açúcar
Gelo a gosto
Modo de Preparo
- Para conseguir o smoothie de banana perfeito vamos precisar que as frutas estejam em um estado ótimo. A casca deve ser amarela e não deve estar nem verde nem escura; isto é essencial já que deste modo o interior não estará nem muito duro nem muito pastoso e doce, trazendo como resultado uma vitamina deliciosa e ideal para crianças e adultos.
- Quando já tiver as bananas em seu estado ideal é hora de colocar mãos à obra. Corte as bananas com uma faca. Não é necessário que seja em rodelas pois o liquidificador esmagará com facilidade a fruta. Depois coloque no liquidificador e adicione o leite, que pode ser de vaca (integral ou desnatado), de soja, de amêndoas ou o que mais gostar.
- Passamos a adicionar o gelo, que é o segredo para um smoothie de banana perfeito. É ideal que esteja um pouco quebrado, caso contrário poderíamos quebrar o liquidificador ou batedor elétrico. Pode colocar em um saco grosso e jogar contra o chão ou contra uma parede para quebrar em pedacinhos pequenos.
- Adicione o açúcar (ou adoçante se não quiser consumir açúcar) e bata. A ideia é que a textura da vitamina seja suave, mas que também fique um pouco espessa por causa do gelo e, se possível, que sobrem pequenos pedacinhos de banana.
- Seguindo estas simples indicações conseguirá um smoothie de banana super delicioso e que deixará todo o mundo impressionado.